Mie

Mie Ayam Gerobak

Monday, September 21, 2009
By Yudha
Mie Ayam Gerobak

Bahan I: * 1 ekor ayam, ambil lemaknya dan sedikit kulitnya (bagian dada bawah); * 1500 ml air; * 5 siung bawang putih, digeprak.; * 2 batang daun bawang; * 1/2 sdt garam; .... »

Kwetiau Goreng

Monday, September 21, 2009
By Yudha
Kwetiau Goreng

Bahan: 200 gr kwetiau direbus; 5 ekor udang kupas; Bahan Pelengkap: 100 gr daging ayam, dipotong kecil kecil; 1 bh bakso ikan, dipotong potong; 1 bh bakso sapi, dipotong potong; 1 butir telur ayam, dikocok lepas; 1 siung bawang putih dimemarkan; .... »

Mie Ayam

Sunday, September 6, 2009
By Yudha
Mie Ayam

Bahan: * 1 ekor ayam kampung; * 1500 ml air; * 2 1/2 sdt garam; * 1 sdt lada bubuk; Bahan II ( campuran kaldu mie ): * Tulang dan sisa kulit ayam; * 600 ml air; Bahan III ( kaldu mie ): * 100 ml kecap asin; * 2 blok kaldu ayam;... »