Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep CapCay Jawa Kuah ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan CapCay Jawa Kuah dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat CapCay Jawa Kuah untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Campur adonan kekiannya, tepung, udang cincang, telur, air, dan bumbu halus, sampai adonan kental seperti bakwan, goreng sesendok demi sendok ke minyak panas, hingga adonan habis.
- 2
Setelah dingin potong-potong kecil memanjang atau sesuai selera. Buat acar timun nya campur potongan timun, gula pasir dan cuka masak aduk rata- 3
Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan putih telur aduk-aduk buat orak Arik, tambahkan potongan daging ayam masak hingga daging ayam berubah warna- 4
Tambahkan air, potongan wortel masak hingga wortel setengah matang bumbui kaldu bubuk, garam, gula pasir, kecap manis, aduk rata koreksi rasa, tambahkan potongan sawi putih dan kekian aduk rata setelah bumbu meresap matikan api sajikan segera dengan acar mentimun sebagai pelengkap - 2