Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Capcay Kuah ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Capcay Kuah dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Capcay Kuah untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan wajan, masukkan baceman bawang aduk-aduk sampai mengeluarkan aroma, tambahkan bumbu halus tumis hingga wangi dan tambahkan bawang bombai, aduk merata.
- 2
Masukkan pentol dan sosis aduk-aduk, tumis selama 1 menit.- 3
Masukkan wortel, saus tiram dan kecap asin. Aduk sebentar hingga tercampur rata, tambahkan air, garam, gula, kaldu ayam, kaldu jamur dan minyak wijen, aduk rata dan masak hingga air mendidih serta wortel menjadi empuk.- 4
Tuangkan larutan meizena sedikit demi sedikit, aduk hingga kuah sedikit kental.- 5
Masukkan sawi putih dan kembang kol, aduk-aduk masak sekitar 2 menit tambahkan pakcoy dan daun bawang aduk rata masak sebentar saja.- 6
Cicipi tekstur sayur, jangan masak hingga terlalu empuk. Matikan kompor. Capcay kuah siap untuk dihidangkanCatatan Koki
Capcay merupakan menu masakan yang kaya akan vitamin dan protein. Vitamin berasal dari variasi sayur seperti brokoli, kembang kol, jagung manis, jagung muda (baby corn), sawi putih, wortel dan lain-lain sedangkan protein hewani didapatkan dari ayam, bakso, cumi, udang dan sosis.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Capcay Kuah ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2