Bahan

Cara Membuat

• 1
  Bersihkan ayam lalu potong kecil-kecil atau sesuai selera.
  
• 2
  Potong semua bumbu iris, kemudian campur menjadi satu dengan ayam di dalam waskom besar. Tambahkan gula, garam, kaldu jamu, santan, daun salam dan 100ml air. Kemudian aduk kembali supaya bumbu tercampur rata.
  
• 3
  
• 4
  Tunggu beberapa saat, kemudian bungkus satu persatu bahan garang asem dengan daun pisang lalu sematkan neggunakan tusuk gigi. Kalau sudah selesai lalu kukus. Masak kurang lebih 40 menit. Matikan api, sajikan.
  
• 5
  Garang asem ayam belimbing wuluh siap disajikan dengan nasi hangat. Perpaduan kuah santan dan rasa asam dari belimbing wuluh menambah cita rasa tersendiri. Cobain yuk 🥰