Resep Garang Asam Ayam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Garang Asam Ayam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Garang Asam Ayam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

• Koki Dhea Palupy
• Waktu Memasak
• Porsi

Bahan

1/2 ekor ayam (bagian bawah potong2)

7 bh belimbing wuluh

65 ml santan instan (campur dg air 1gelas)

1 ibu jari jahe geprek

1 ibu jari lengkus geprek

1 bh sere geprek

3 bh tomat ijo (iris iris)

1 bh tomah oren (iris iris)

Segenggam cabe rawit merah

3 lmbr daun salam

3 siung bwg putih

3 siung bwg merah

2 bh cabe keriting ijo

3 bh cabe keriting merah

Cara Membuat

• 1
  Tumis bumbu iris,dg minyak yg cukup hga harum,masukan jahe lengkuas sete dan tumis kmbl.
  
• 2
  Masukan ayam tumis2 sebentar. Masukan air, bumbui. Tutup biarkan ayam lunak.
  
• 3
  Jika sudah ayam empuk, masukan tomat ijo & cabe rawit utuh tutup lagi 1 menitan
  

Catatan Koki

Mencari belimbing wuluh itu seperti mencari sesuatu yg hal tak pasti kalo di tengah kota 🥹😭😍 tak kira orangpun bisa membelinya / mencarinya di pasar soalnya ga ada yg jual. Sekali nemu seneng banget akirnya bisa masak garang asam niih , segeeer bangeet 🥰 .

Resep Terbaru

Simpan Resep!

Download PDF dan bagikan resep cara membuat Garang Asam Ayam ini ke temanmu moms ❤️

Simpan PDF & Bagikan