Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ca Kangkung Terasi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ca Kangkung Terasi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ca Kangkung Terasi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Petik daun dan batang muda kangkung, cuci bersih dan sisihkan. Siapkan bumbu iris. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga agak layu dan harum.
- 2
Masukkan terasi, lalu hancurkan dan tumis sebentar, tambahkan air secukupnya. Tambahkan bumbu kaldu bubuk, garam, gula pasir, aduk merata dan masak hingga mendidih (jangan lupa koreksi rasa dan sesuaikan selera).- 3
Setelah air mendidih, masukkan kangkung, aduk-aduk hingga kangkung agak layu. Masukkan irisan cabe dan tomat.- 4
Masak sebentar hingga kangkung cukup matang (jangan sampai overcook Krn warna kangkung akan menjadi kecoklatan). - 2