85% Membagikan Resep Ini
Resep Garang asem ayam santan dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Garang asem ayam santan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Garang asem ayam santan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Garang asem ayam santan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Asda Cullen
  • Waktu Memasak 1 jam 30 menit
  • Porsi 5 bungkus
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit
    Cara Membuat Garang asem ayam santan 1
  • 2
    Tumis bumbu halus, salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas sampai matang dan harum
    Cara Membuat Garang asem ayam santan 2
  • 3
    Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna dan mengeluarkan air. Setelah itu tuang santan, beri garam, penyedap dan gula pasir, aduk rata. Belimbing wuluh saya masukkan di wajan bersama kuah. Jangan lupa test rasa.
    Cara Membuat Garang asem ayam santan 3 Cara Membuat Garang asem ayam santan 3 Cara Membuat Garang asem ayam santan 3
  • 4
    Siapkan 2 lembar daun pisang dan 1 buah plastik.
    Cara Membuat Garang asem ayam santan 4
  • 5
    Ambil 1 potong ayam, beri bumbu iris, daun salam dan daun jeruk. Tuang 1-2 sendok sayur kuah santan, bungkus rapi lalu semat menggunakan lidi/ tusuk gigi
    Cara Membuat Garang asem ayam santan 5 Cara Membuat Garang asem ayam santan 5 Cara Membuat Garang asem ayam santan 5
  • 6
    Kukus 25-30 menit. Sajikan
    Cara Membuat Garang asem ayam santan 6

Ingin Membagikan Resep?