Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Garang Asem Ayam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Garang Asem Ayam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Garang Asem Ayam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus daging ayam & buang kotoran di atasnya. Tambahkan jahe, sereh, daun jeruk, & lengkuas.
- 2
Masukkan bawang merah & bawang putih iris. Masak sampai daging ayam empuk. Tambahkan asam Jawa, kecap manis, garam, & kaldu jamur.
- 3
Masukkan belimbing sayur, tomat merah, tomat hijau, & cabe rawit utuh. Oh ya yang ini kurang pedas & kurang asam, karena ada yang tidak bisa makan pedas & asam.
- 4
Garang asem bisa langsung dihidangkan. Tapi, lebih enak Jika sudah semalaman, bumbunya lebih meresap. Selamat menikmati.
Catatan Koki
Besok mau ada acara makanya aku buat garang asem ayam, biasanya ini favorit banget. Biasanya kalau aku buat pedas & asamnya terasa. Tapi, kali ini aku masaknya kurang terasa pedas & asamnya. Maklum, ada yang tidak bisa makan terlalu pedas & asam (mulutnya bisa terima tapi tidak dengan perutnya 😂). Garang asem ini lebih enak kalau dinikmati esok hari, orang Jawa bilang, jangan wayu (sayur kemarin), bumbunya lebih meresap.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Garang Asem Ayam ini ke temanmu moms ❤️
- 2