Bahan

Cara Membuat

• 1
  Bersihkan telur, didihkan air lalu masukkan telur ±15 menit, angkat dan kupas kulitnya setelah dingin, sisihkan telur. Selanjutnya goreng telur hingga sebagian kulitnya tidak licin lagi
  
• 2
  Blender cabai, tomat Bawang putih dan 3 siung Bawang merah hingga hampir halus. 2 siung bawang merah digeprek, dan sisihkan. Panaskan sedikit minyak, lalu tumiskan Bawang merah geprek hingga harum, lalu masukkan bumbu yang sudah diblender, tumis lagi hingga matang, lalu tambahkan saos tiram, gula dan garam.
  
• 3
  Lalu masukkan telur, aduk perlahan agar telur tidak pecah, lalu koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba.