87% Membagikan Resep Ini
Resep Sambal Goreng Ati Kentang dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Sambal Goreng Ati Kentang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal Goreng Ati Kentang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal Goreng Ati Kentang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Mentari Maharesi
  • Waktu Memasak 1 jam
  • Porsi 4 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Bersihkan ati sapi, lalu rebus dengan 1 batang sereh, 3 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk
  • 2
    Angkat, lalu dinginkan sebentar. Potong dadu lalu goreng sebentar aja, klo kelamaan ntar atinya keras. Angkat dan tiriskan
  • 3
    Kupas dan bersihkan kentang, potong dadu. Goreng di minyak panas lalu angkat dan tiriskan
  • 4
    Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan 1 batang sereh, 2 daun salam, 2 daun jeruk dan lengkuas
  • 5
    Masukkan garam, kaldu bubuk, gula dan lada. Aduk merata
  • 6
    Masukkan kentang dan ati sapi yang sudah digoreng tadi, aduk rata
  • 7
    Koreksi rasa, siap disajikan dengan opor dan nasi hangat

Ingin Membagikan Resep?