71% Membagikan Resep Ini
Resep Garang asem ayam (tanpa dibungkus daun) dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Garang asem ayam tanpa dibungkus daun ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Garang asem ayam tanpa dibungkus daun dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Garang asem ayam tanpa dibungkus daun untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Tia Hidayatullah
  • Waktu Memasak 30 menit
  • Porsi 2 - 3 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Cuci ayam dan rebus 10 menit untuk menghilangkan buih nya.
  • 2
    Tumis bumbu halus, salam, sereh, lengkuas sampai wangi menggunakan wajan biasa.
  • 3
    Jika sudah wangi, pindahkan ke panci yang sudah di lambari daun pisang dan tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih.
  • 4
    Kemudian masukan ayam nya dan tutup kurang lebih 3-5 menitan agar bumbu merasuk ke ayam nya.
  • 5
    Masukan garam, gula merah, penyedap kemudian jika sudah mendidih masukan santan dan diaduk.
  • 6
    Jika sudah mendidih blebek blebek masukan irisan cabai rawit, tomat hijau dan belimbing wuluh tunggu 2 menit cek rasa dan matikan kompor kemudian tutup sebentar 2-5 menit agar cabai, tomat dan belimbing wuluh layu dan siap dihidangkan.

Ingin Membagikan Resep?