Bahan

Cara Membuat

• 1
  Untuk ayam jamur, haluskan duo bawang dan lada lalu tumis hingga harum, masukkan pre, ayam dan jamur aduk² sebentar hingga ayam berubah warna, tambahkan air,kecap manis, garam dan kaldu bubuk, biarkan mendidih tes rasanya. Ukep dengan api kecil hingga matang dan kuahnya nyemek, sisihkan. Rebus sawi hingga layu, tiriskan.
  
• 2
  Rebus sebentar mie basah diair mendidih hingga matang, setelah itu tiriskan.
  
• 3
  Tumis bawang putih cincang dengan 3 sdm minyak hingga harum dan hampir matang, lalu masukkan mie hijaunya, tambahkan 1 sdt kaldu bubuk, aduk hingga rata dan matikan apinya.
  
• 4
  Tahap akhir, tinggal diracik saja dalam mangkuk, mie hijau tambahkan diatasnya sawi rebus, bakso, ayam jamur, bawang goreng dan beri sambal, jangan lupa sebagai pelengkap beri krupuk pangsit. Rasanya bener² mantap.