Bahan

Cara Membuat

• 1
  Potong bagian akar jamur enoki, lalu cuci hingga benar-benar bersih.
  
• 2
  Potong sosis menjadi beberapa bagian, sisihkan, lalu potong beberapa bagian sawi daging, cuci hingga bersih sisihkan
  
• 3
  Cuci bersih dumpling ayam, sisihkan. kemudian rendam krupuk dan makaroni dengan air mendidih, biarkan hingga layu dan mengenbang. tiriskan. lalu rebus cabai merah segar dan cabai kering hingga matang, tiriskan.
  
• 4
  Goreng bawang merah, bawang putih, kencur dan kemiri hingga matang, angkat dan tiriskan. lalu haluskan semua bumbu, dan tumis hingga tanak (terpisah antara minyak dan bumbunya)
  
• 5
  Tuang air, masak hingga mendidih, lalu masukkan jamur, sosis, Dumpling dan sawi aduk rata, masukkan jamur enoki masak hingga matang, kemudian masukkan krupuk dan makaroni, aduk rata, tes rasa matikan kompor, sajikan.
  
• 6
  Jika ingin rasa yg pedas, tambahkan cabai rawit.