79% Membagikan Resep Ini
Resep Tahu Jeletot Enoki Kornet dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Tahu Jeletot Enoki Kornet ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tahu Jeletot Enoki Kornet dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Bunda Aisharana
  • Waktu Memasak 1 jam
  • Porsi 15-20 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Cuci bersih jamur enoki dan wortel.
    Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 1 Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 1 Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 1
  • 2
    Potong-potong jamur enoki dan wortel. Sisihkan.
    Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 2
  • 3
    Cuci bersih dan haluskan bahan-bahan bumbu halus.
    Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 3 Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 3
  • 4
    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
    Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 4 Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 4
  • 5
    Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
    Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 5 Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 5
  • 6
    Tambahkan wortel, masak sampai hampir layu.
    Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 6 Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 6
  • 7
    Tambahkan jamur enoki dan kornet. Aduk rata. Koreksi rsa. Sisihkan.
    Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 7 Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 7 Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 7
  • 8
    Cuci bersih tahu, belah tengahnya. Biasanya sebelum diisi, saya peras tahunya agar tidak berair. Isi dengan adonan jamur kornet. Sisihkan.
    Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 8 Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 8 Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 8
  • 9
    Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 9
  • 10
    Di wadah lain, campur semua bahan adonan tepung. Aduk rata.
    Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 10 Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 10 Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 10
  • 11
    Beri air sedikit-sedikit, hingga adonan cukup mengental.
    Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 11
  • 12
    Celupkan tahu kedalam adonan tepung.
    Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 12 Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 12
  • 13
    Panaskan minyak goreng. Goreng tahu sampai kuning kecoklatan.
    Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 13 Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 13 Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 13
  • 14
    Jangan lupa untuk dibalik. Siap disajikan.
    Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 14 Cara Membuat Tahu Jeletot Enoki Kornet 14

Ingin Membagikan Resep?