70% Membagikan Resep Ini
Resep Mie Ayam dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Mie Ayam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mie Ayam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mie Ayam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Ika Wardani
  • Waktu Memasak 1 jam
  • Porsi 10 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan ayam fillet, daun salam, sereh, dan jahe.
    Cara Membuat Mie Ayam 1 Cara Membuat Mie Ayam 1
  • 2
    Haluskan bumbu halus.
    Cara Membuat Mie Ayam 2 Cara Membuat Mie Ayam 2
  • 3
    Tumis bumbu halus, sereh, dan daun salam hingga berbau harum. Masukkan ayam, masak hingga setengah matang.
    Cara Membuat Mie Ayam 3 Cara Membuat Mie Ayam 3 Cara Membuat Mie Ayam 3
  • 4
    Masukkan kecap manis, kecap manis, merica bubuk, garam halus, kaldu bubuk, dan gula pasir.
    Cara Membuat Mie Ayam 4 Cara Membuat Mie Ayam 4
  • 5
    Membuat minyak ayam : panaskan minyak goreng, masukkan kulit ayam. Goreng hingga kering. Angkat. Terakhir masukkan bawang putih.
    Cara Membuat Mie Ayam 5 Cara Membuat Mie Ayam 5
  • 6
    Didihkan air, masukkan tulang ayam dan kepala ayam. Masukkan daun bawang, garam halus dan merica bubuk. Koreksi rasa.
    Cara Membuat Mie Ayam 6 Cara Membuat Mie Ayam 6
  • 7
    Siapkan mangkok, ambil 2 sdm minyak bawang, 1 sdm Kecap ikan. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan mie, aduk rata. Tambahkan sawi, topping ayam, daun bawang, bawang goreng, dan kerupuk pangsit. Sajikan.
    Cara Membuat Mie Ayam 7 Cara Membuat Mie Ayam 7 Cara Membuat Mie Ayam 7

Ingin Membagikan Resep?