Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan kaki sapi yang masih bersumsum ya, biar super ngaldu banget kuahnya & jadi enak banget
• 2
  Didihkan air didalam 2 panci. 1 panci untuk menyiram sumsum sebelum dimasak, 1 panci lagi untuk memasak sumsum kaki sapinya
• 3
  Setelah sumsum sapi di siram air panas, tiriskan & masukan ke dalam panci untuk memasak
• 4
  Tumis bumbu halus & kasar sampai harum.
• 5
  Setelah bumbu yang ditumis harum & panci masak yang berisikan tulang sumsum sapinya mendidih, masukan bumbu yang sudah ditumis
• 6
  Diamkan sampai sumsum pada tulang keluar sedikit demi sedikit (gausa sampai keluar semua ya)
• 7
  Masukan garam, totole & merica secukupnya (koreksi rasa ya)
• 8
  Ready to serveeee!!! Endoolll banget!! Harus recook yahh!!🫶🫶