Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan semua bahan bahan terlebih dahulu.
  
• 2
  Siangi bahan2 sayuran, lalu potong/iris sesuai selera. Lalu cuci bersih dan tiriskan. Rendam mie telor menggunakan air panas hingga menjadi lunak, lalu tiriskan.
  
• 3
  Tambahkan kecap manis kedalam mie telur. Lalu aduk rata, buat orak arik telur, tambahkan irisan bakso. Jika bakso sudah agak kering matikan api. Jadikan satu dalam wadah mie telur.
  
• 4
  Haluskan semua bumbu halus, lalu panaskan penggorengan. Tambahkan secukupnya minyak panas, tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Tambahkan Kol dan irisan wortel. Aduk rata kembali.
  
• 5
  Aduk hingga kol dan wortel setengah matang. Lalu tambahkan mie telur, telur dan bakso. Masukkan juga garam/kaldu bubuk dan saus tiram.
  
• 6
  Lalu masukkan irisan sawi, daun bawang dan seledri,aduk hingga tercampur rata dan sayuran menjadi layu. Test rasa jangan lupa, jika bumbu sudah meresap matikan api.
  
• 7
  Siap di sajikan dg pelengkap telur ceplok dan kerupuk,telur ceplok sya skip krn ud keburu laper🤣🤭trs karena sya skip cabe rawit di bumbu halus,jd sya pakai saus sambal dan kletus cabe rawit, enaakk buat sarapan😁