83% Membagikan Resep Ini
Resep Mie Tek-tek a.k.a Mie Goreng Jawa dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Mie Tektek aka Mie Goreng Jawa ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mie Tektek aka Mie Goreng Jawa dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mie Tektek aka Mie Goreng Jawa untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Nyak Haikal
  • Waktu Memasak 30 menit
  • Porsi 3-4 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan bahan. Didihkan air, rebus mie sebentar saja (kurang lebih 2 menit) lalu bilas dengan air mengalir, tiriskan.
    Cara Membuat Mie Tektek aka Mie Goreng Jawa 1 Cara Membuat Mie Tektek aka Mie Goreng Jawa 1 Cara Membuat Mie Tektek aka Mie Goreng Jawa 1
  • 2
    Haluskan bumbu, tumis sampai matang. Sisihkan dipinggir wajan.
    Cara Membuat Mie Tektek aka Mie Goreng Jawa 2 Cara Membuat Mie Tektek aka Mie Goreng Jawa 2 Cara Membuat Mie Tektek aka Mie Goreng Jawa 2
  • 3
    Tambahkan minyak goreng lagi, ceplok telur, buat orak-arik, lalu masukkan daun bawang bagian putih dan bakso. Beri semua bumbu.
    Cara Membuat Mie Tektek aka Mie Goreng Jawa 3 Cara Membuat Mie Tektek aka Mie Goreng Jawa 3 Cara Membuat Mie Tektek aka Mie Goreng Jawa 3
  • 4
    Tumis kembali, bila bumbu terlalu kering bisa ditambah sedikit air. Masukkan mie, aduk rata.
    Cara Membuat Mie Tektek aka Mie Goreng Jawa 4 Cara Membuat Mie Tektek aka Mie Goreng Jawa 4
  • 5
    Terakhir masukkan sayuran. Masak sampai matang, koreksi rasa, matikan api lalu sajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri sesuai selera.
    Cara Membuat Mie Tektek aka Mie Goreng Jawa 5 Cara Membuat Mie Tektek aka Mie Goreng Jawa 5 Cara Membuat Mie Tektek aka Mie Goreng Jawa 5

Ingin Membagikan Resep?