Bahan

Cara Membuat

• 1
  Rebus mie, tidak perlu terlalu lembek, angkat dan tiriskan. Iris bumbu dan sayuran.
  
• 2
  Tumis bumbu iris hingga layu, masukkan wortel dan kol. Setelah layu beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram, kecap manis dan irisan daun bawang.
  
• 3
  Masukkan mie, matikan dahulu api lalu aduk mie sampai tercampur rata dengan bumbu. Cicipi dan koreksi rasa. Beri secukupnya air dan masak kembali dengan api besar. Aduk rata dan masak sampai matang. Sajikan mie goreng dengan ayam suwir, kerupuk dan taburan bawang goreng.