Bahan

Cara Membuat

• 1
  Iris-iris DCC,lalu masukkan kemangkuk tahan panas lalu tim hingga meleleh.Tambahkan butter.Aduk rata.
  
• 2
  Mixer gula dan telur hingga tercampur rata,lalu tambahkan tepung mocaf,coklat bubuk dan garam.Mixer lagi sekedar tercampur rata saja.Lalu campur rata dengan DCC dan butter leleh tadi.
  
• 3
  Masukkan dalam loyang bongkar pasang uk diameter 20 cm. Lalu beri topping. Panaskan oven sebelum memasukkan adonan.Panaskan dengan suhu 200°c dengan api atas bawah selama kurleb 10 menit. Lalu pindahkan kesuhu 150°c ketika akan memasukkan loyang berisi adonan. Panggang pada rak tengah sekitar 30-35 menit biasanya shiny crust sudah muncul.Lalu pindahkan loyang ke rak bawah dan pindah keapi bawah saja.Panggang lagi sekitar 10-15 menit.Ingat jangan kelamaan agar menghasilkan lava cake ditengahnya y
  
• 4
  Ketika sudah matang angkat dan buka loyang perlahan.
  
• 5
  Potong-potong dan segera sajikan.Karena dinikmati hangat lebih enak.