Bahan

Cara Membuat

• 1
  Campur bumbu marinasi ayam dan diamkan selama sekitar 10 menit.
  
• 2
  Panaskan minyak sayur,bisa juga pakai minyak samin. Masak ayam setengah matang. Untuk mengambil sari kaldu ayamnya saja.Lalu angkat ayam dan biarkan minyaknya bersisa diwajan.
  
• 3
  Tumis bombay yang sudah diiris,tumis hingga harum.Lalu masukkan semua bumbu-bumbu nasi kecuali tomat,tumis hingga harum.
  
• 4
  Masukkan kembali ayam,lalu tambahkan irisan tomat. Disini saya panggang hingga mendekati matang saja ya, tidak sampai matang dan kering.
  
• 5
  Lalu masukkan air dan basmati.Aduk rata,lalu pindahkan kerice coooker tekan cook dan tunggu hingga matang.Sambil menunggu matang panggang ayam hingga matang pada pan.Panggang juga brokoli jika suka pakai brokoli ya.
  
• 6
  Sajikan Nasi Kabsah bersama dada ayam yang kaya akan protein. Selamat mencoba.
  
• 7
  Oiya nasi ini enak banget walau dipanaskan ulang.Ada sisa banyak dari menu buka puasa,saya simpan dikulkas dan dipanaskan dikukusan saat sahur,jadi enak dan bisa dinikmati kembali. Selamat mencoba ya...