Bahan

Cara Membuat

• 1
  Panaskan minyak lalu masukkan ikan tenggiri dan bumbu dasar putih,aduk rata.Lalu masukkan sayur-sayuran yang sudah dipotong-potong kecil dan diiris-iris.Tumis hingga harum dan agak melunak.Bisa tambahkan air sedikit jika tidak mau agak kering hasilnya.
  
• 2
  Campur telur dan santan, aduk rata masukkan terigu, ragi dan gula uleni sampai kalis, masukkan butter dan garam uleni sampai kalis elastis.
  
• 3
  Bagi adonan jadi 5 atau 4 jika suka ukuran besar-besar.Lalu isi dengan tumisan ikan dan sayur tadi.
  
• 4
  Goreng pada minyak yang sudah dipanaskan teelebih dahulu. Saring agar tidak terlalu berminyak.
  
• 5
  Sajikan bersama kuah sambal.
  
• 6
  Dinikmati hangat untuk sarapan dan juga dibawa bekal kesekolah juga bisa ya.