Bahan

Cara Membuat

• 1
  Mixer butter dan gula kastor hingga berwarna pucat. Tambahkan telur sedikit demi sedikit sambil dikocok terus hingga agak naik.
  
• 2
  Masukkan terigu, susu bubuk dan cappucino bubuk yang sudah diayak. Masukkan bergantian dengan susu cair, aduk rata dengan spatula saja hingga benar-benar tercampur rata.
  
• 3
  Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi terigu.
  
• 4
  Panggang pada oven yang sudah dipanaskan. Panggang dengan menggunakan api atas bawah dengan suhu 150°c panggang sekitar 50 menit atau menyesuaikan oven masing-masing.
  
• 5
  Angkat dan dinginkan disuhu ruang, lalu belah jadi 2 bagian.
  
• 6
  Campur semua bahan puding lalu masak dengan api kecil sambil diaduk rata. Masak hingga mendidih.
  
• 7
  Masukkan potongan cake keloyang bongkar pasang lalu tuang puding. Jangan tunggu sampai puding mengeras baru ditumpuk ya agar cake dan puding menyatu.
  
• 8
  Lalu buat puding lagi untuk topping, seperti membuat puding pada langkah pertama. Lalu bagi 2, sebagian diberi pasta kopi atau moka dan yang satunya diberi pasta vanila. Tuang keatas cake puding yg putih dan sisanya kecetakan untuk hiasan dan jg yg berwarna coklat.
  
• 9
  Tunggu mengeras lalu buka loyang bongkar pasang dan tata puding yang untuk hias tadi keatas puding cake, taburkan coklat granule keatasnya lalu beri hiasan dengan bunga-bunga fondant.
  
• 10
  Masukkan dalam kulkas minimal 1 jam agar dingin. Lalu potong dan sajikan.