Gangan Labu Besantan adalah masakan khas Kutai yaitu salah satu suku dari daerah Kaltim. Resep aslinya memakai jukut salai (ikan asap). Tapi, disini saya tertantang untuk membuat sayur labu besantan ini supaya bisa dinikmati oleh keluarga. Karena biasanya dirumah labu kuning hanya dibuat sayur bening saja. Atau seringnya dibuat kudapan manis. Alhamdulillah,ada resep simple dari mbak @cook_6168662_wa yang juga cooksnap dari teh @opibun. Untuk menu makan siang tadi saya coba pasangkan dengan ikan kembung goreng asam dan sambal tomat. Alhamdulillah, orang rumah suka walau ada juga yang ambil kuahnya saja, hehe. #Cooksnap #KhasKaltim. #PejuangGoldenBatikApron #DionUliOnonSitap #DionUliOnonSitap_GanganLabuBesantanKhasKutai #GanganLabuBesantan #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang