Bahan

Cara Membuat

• 1
  Lelehkan mentega dan dinginkan disuhu ruang. Sisihkan.
  
• 2
  Campur tepung mocaf dengan garam, aduk rata. Sisihkan. Mixer dengan speed tinggi, gula, telur, SP, pasta vanila.
  
• 3
  Ketika sudah mengembang masukkan tepung mocaf tadi sedikit demi sedikit dan selang seling dengan susu cair. Mixer lagi hingga tercampur rata saja. Matikan mixer, masukkan mentega cair dan aduk rata dengan spatula.
  
• 4
  Timbang dan ambil 600gr adonan untuk diwarnai merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu. Sisanya tuang pada loyang tulban yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.
  
• 5
  Bagi 600 gr adonan tadi lalu beri pewarna.
  
• 6
  Tuang pada loyang berisi adonan tadi.
  
• 7
  Panggang pada oven listrik yang sudah dipanaskan. Panggang dengan suhu 150°c dengan api atas bawah selama kurleb 25-30 menit sesuai oven masing-masing.
  
• 8
  Angkat dan tunggu agak dingin lalu kupas kulitnya, agar warnanya cantik.
  
• 9
  Campurkan bahan icing, aduk rata dengan balon whisk. Lalu tuang diatas marmer cake dan beri topping meises warna warni.
  
• 10
  Potong dan sajikan.