Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Garang Asem Ayam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Garang Asem Ayam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Garang Asem Ayam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Haluskan kemiri bersama dg ketumbar dan kunyit, sisihkan. Siapkan bumbu2 lain spt bawang merah, bawang putih, dll.
- 2
Iris bawang merah dan bawang putih, tomat, cabe, belimbing wuluh. Panaskan minyak lalu tumis bumbu2 yg telah dirajang.
- 3
Masukkan sereh, jahe, Laos, daun jeruk, daun salam. Aduk2 lalu masukkan ayam. Tuang santan, aduk rata. Tambahkan tomat dan belimbing wuluh. Aduk rata. Biarkan sampai santan mendidih dan ayam agak empuk, masak dg api sedang saja. 
- 4
Angkat garang asem, tuang dalam wadah. Siapkan daun pisang. Bungkus garang asem dg bantuan tusuk gigi. (Urutan : daun pisang - plastik-daun pisang-tusuk gigi). Kukus garang asem selama kurang lebih 25 menit. Angkat dan sisihkan.
- 5
Siap disantap bersama nasi hangat. Selamat mencoba 🤗
Catatan Koki
Ada yg tau makanan ini khas darimana? Kalo ga salah dari solo yaa... Hmm..aku lagi suka dg garang asem ayam gara2 diajak makan siang sama tmn kerja di luar.. Waktu itu garang asem nya uenakk jd aku ketagihan dan bikin sendiri biar lebih puas yaa😅.. Yukk bund's cantik langsung aja cusss kita bikinResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Garang Asem Ayam ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2