Bahan

Cara Membuat

• 1
  Pisahkan putih dan kuning telur ayam kampung. Pakai telur yang masih baru ya. Cek jika kuningnya masih utuh berarti telurnya masih baru.
  
• 2
  Kocok putih telur dan madu dengan milk frother sampai mengembang ya.
  
• 3
  Didihkan air lalu masukkan teh hijau. Lalu saring dan didihkan lagi ketika akan dituang keputih telur tadi. Air teh harus betul-betul mendidih, karena disinilah proses telur dimatangkan.
  
• 4
  Beri taburan coklat bubuk.
  
• 5
  Sajikan. Jika suka manis bisa ditambahkan madu atau madu diganti dengan gula rendah kalori. Bisa juga ditambahkan susu rendah lemak ya.