Bahan

Cara Membuat

• 1
  Buat adonan kulit pastel. Bahan bahan kering campur jadi satu. Siapkan margarine yg sudah di cairkan. Setelah itu tuang margarine kedalam adonan kering aduk aduk merata gunakan spatula atau sumpit
• 2
  Tambahkan minyak goreng kali ini saya uleni gunakan tangan yg sudah bersih, masukkan air bertahap, uleni hingga Kalis. Lalu tutup dengan kain bersih diamkan selama 20-30 menit. Setelah itu potong potong dan timbang dengan ukuran 30 gram
• 3
  Kita buat isian. Sebelumnya wortel saya rebus sebentar hingga lunak da yiriskan. Tumis bawang goreng hingga harum. Lalu masukkan bumbu dasar putih, tambahkan saus tiram, saus raja rasa,garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk.aduk merata lalu masukkan bihun yg sudah di Rebus serta wortel yg juga sudah di rebus. Aduk merata tambakan Corned beef, lalu beri kecap manis aduk aduk merata sampai benar benar bumbu tercampur merata. Biarkan suhu ruang
• 4
  Ambil satu adonan kulit, Gilas bentuk bulat lalu beri 1 sdm isian bihun, lalu lipat dan pipihkan kedua sisi sambil ditekan teka untk mengunci. Setelah itu pilih pinggiran pastel.lakukan sampai habis.
• 5
  Panaskan minyak goreng dalam wajan, gunakan api sedanh lalu goreng pastel sampai berwarna kecoklatan dan matang. Pastel bihun Corned ini creamy