Bahan

Cara Membuat

• 1
  Masukkan dalam satu wadah yaitu : gula pasir, SKM &santan cair. Aduk dengan whisker sampai gula larut.
  
• 2
  Masukkan telur dan mentega cair yang sudah dingin disuhu ruang. Aduk sampai tercampur rata.
  
• 3
  Masukkan ragi dan tepung terigu. sedikit demi sedikit.
  
• 4
  Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.
  
• 5
  Siapkan loyang ukuran 10*20 cm. Olesi dengan margarin dan beri taburan tepung terigu sedikit saja. Masukkan adonan tutup dengan serbet dan biarkan selama 45 menit. Catatan: Jika mengisi loyang 3/4 aja tingginya ya,karena cake akan mengembang lagi.
  
• 6
  Panaskan oven & panggang adonan cake selama 35-40 menit dengan suhu 150°c. Atau menyesuaikan oven masing-masing ya. Jika sudah mengembang, bisa dikeluarkan dari oven sebentar dan diberi taburan keju dan kismis.
  
• 7
  Tunggu dingin lalu iris-iris dan sajikan deh.