Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Celimpungan Masakan khas Palembang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Celimpungan Masakan khas Palembang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Celimpungan Masakan khas Palembang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan pempek lenjer yang sudah direbus. Iris- iris.Sisihkan.
- 2
Membuat kuah : haluskan kemiri,bawang merah,bawang putih,kunyit dan garam.
- 3
Tumis bumbu halus bersama ebi hingga harum. Masukkan santan cair aduk2 hingga mendidih. Koreksi rasa bila kurang garam bisa ditambahkan. Setelah rasa sudah pas masukkan irisan pempek masak sebentar lalu matikan api. Angkat dan siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng dan cabe rawit. Bisa juga ditambahkan daun bawang.
Catatan Koki
Celimpungan merupakan olahan ikan khas Palembang. Seperti pempek, celimpungan juga menggunakan sagu. Hanya saja, perbedaannya terletak pada kuah yang disajikan. Celimpungan disajikan bersama kuah gurih yang terbuat dari santan. Lebih lezat bila disajikan dengan sambal dan bawang goreng. Cocok banget buat sajian lebaran nih dimakan sama buras atau ketupat juga cocok banget. Source: Dina "UmmuKhalKitchen" #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontangResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Celimpungan Masakan khas Palembang ini ke temanmu moms ❤️
- 2