Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Garang Asem Ayam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Garang Asem Ayam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Garang Asem Ayam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan ayam terlebih dahulu
- 2
Cuci bersih semua bumbu Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe. Iris memanjang cabe merah, cabe hijau, cabe rawit. Potong jadi 4 bagian tomat hijau dan tomat merah, potong bagi 3 serai dan lengkuas- 3
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, serai, salam dan lengkuas, tumis hingga harum- 4
Tuangkan santan dan air, masukkan ayam, tunggu hingga mendidih dan setengah matang- 5
Masukkan semua tomat dan semua cabe, beri garam gula san kaldu, cicip terlebih dahulu, tunggu hingga matang, kalau kurang asem boleh tambahkan perasan jeruk sambal sepotong saja- 6
Siapkan tempat kalau bisa berbahan alumunium, jujur aku ini pake bekas bungkusan albaik karena cuma ada itu 🤣, beri alas daun pisang diatas nya, masukkan semua ayam dan bumbu nya- 7
Kukus hingga 30 menit, sajikanCatatan Koki
Munggahan kali ini pengen coba yang seger dan simple, tapi gak punya belimbing wuluh, cuma tetep seger kok 🤤Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Garang Asem Ayam ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2