Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Asinan Sayur ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Asinan Sayur dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Asinan Sayur untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit dan bawang putih hingga layu, angkat dan tiriskan. Dalam food processor, masukkan kacang tanah goreng, cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit dan bawang putih, ebi sangrai, larutan asam jawa, dan sebagian air, proses hingga halus. Masukkan ke dalam panci, beri sisa air, aduk rata. Masukkan gula merah, gula pasir & garam, masak hingga mendidih. Matikan api. Masukkan air jeruk nipis, aduk rata. Tes & koreksi rasa. Dinginkan.
- 2
Penyelesaian: susun wortel, timun, toge, kol, tahu di piring, taburi dengan kacang tanah goreng, siram saus sambel kacang. Beri kerupuk kuning. Asinan Sayur siap disajikan dan dinikmati. Jika ingin rasa yang lebih meresap, sayuran bisa dimasukkan ke dalam saus sambel kacang, aduk rata, dan disimpan dalam kulkas semalaman. Keesokan harinya baru ditabur kacang tanah goreng dan kerupuk kuning.
- 2
Catatan Koki
Kepengen yang seger-seger nih, kebayang asinan sayur. Yuk, bikin! 🤤
Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Asinan Sayur ini ke temanmu moms ❤️