Resep Homemade Kwetiau Bunga Telang dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

83% Membagikan Resep Ini

Resep Homemade Kwetiau Bunga Telang dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Homemade Kwetiau Bunga Telang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Homemade Kwetiau Bunga Telang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Homemade Kwetiau Bunga Telang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Heramesayu Noviari
Waktu Memasak 1 jam
Porsi 2-3 porsi

Bahan

100 gr tepung tapioka

10 gr tepung beras

1 sdm minyak

1/2 sdt garam

280 ml air bunga telang (20 kuntum bunga telang diseduh 280 ml air mendidih, aduk-aduk, diamkan hingga air berubah menjadi warna biru, saring dan dinginkan)

Cara Membuat

1
Dalam satu wadah, campur semua bahan.
2
Saring adonan. Panaskan kukusan dengan api sedang hingga benar-benar panas. Oles loyang 10x20 cm dengan minyak. Tuang adonan ke dalam loyang. Kukus selama 3 menit atau hingga transparan. Angkat loyang, oles permukaan kwetiau dengan minyak.
3
Gulung dengan bantuan spatula. Taruh di atas talenan. Potong-potong kemudian uraikan satu per satu. Jika terasa lengket bisa diolesi dengan minyak. Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan. Homemade Kwetiau Bunga Telang siap digunakan. Bisa dibuat Kwetiau ala Solaria.