75% Membagikan Resep Ini
Resep Pastel Bihun Kentang Wortel dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Pastel Bihun Kentang Wortel ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pastel Bihun Kentang Wortel dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pastel Bihun Kentang Wortel untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Heramesayu Noviari
  • Waktu Memasak 1 jam 30 menit
  • Porsi 11 pcs
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Isian: dalam satu wadah, campur bihun, kentang, wortel, beri kaldu ayam bubuk, lada bubuk, kecap asin dan kecap ikan. Aduk hingga tercampur rata. Tes dan koreksi rasa. Sisihkan.
    Cara Membuat Pastel Bihun Kentang Wortel 1
  • 2
    Kulit pastel: dalam wadah berbeda, campur semua bahan kulit pastel kecuali air, aduk dengan ujung jemari hingga berbulir-bulir. Kemudian masukkan air, uleni hingga kalis saja (tidak menempel di wadah). Bungkus dengan plastic wrap, diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit, bagi adonan per 20gr (tadi dapat 11 buah).
    Cara Membuat Pastel Bihun Kentang Wortel 2 Cara Membuat Pastel Bihun Kentang Wortel 2 Cara Membuat Pastel Bihun Kentang Wortel 2
  • 3
    Penyelesaian: ambil satu adonan kulit pastel, giling tipis berbentuk oval, beri 1 sdm isian, tutup, rapatkan pinggirannya.
    Cara Membuat Pastel Bihun Kentang Wortel 3 Cara Membuat Pastel Bihun Kentang Wortel 3 Cara Membuat Pastel Bihun Kentang Wortel 3
  • 4
    Lalu pilin pinggirannya. Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan kulit pastel dan isian. Setelah selesai, panaskan minyak banyak dalam wajan dengan api sedang hingga benar-benar panas, masukkan beberapa pastel
    Cara Membuat Pastel Bihun Kentang Wortel 4 Cara Membuat Pastel Bihun Kentang Wortel 4 Cara Membuat Pastel Bihun Kentang Wortel 4
  • 5
    Goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Lakukan hal yang sama dengan sisa pastel.
    Cara Membuat Pastel Bihun Kentang Wortel 5 Cara Membuat Pastel Bihun Kentang Wortel 5 Cara Membuat Pastel Bihun Kentang Wortel 5
  • 6
    Pastel Bihun Kentang Wortel siap disajikan dan dinikmati hangat-hangat.
    Cara Membuat Pastel Bihun Kentang Wortel 6 Cara Membuat Pastel Bihun Kentang Wortel 6

Ingin Membagikan Resep?