Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sourdough Discard Pastel Bihun ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sourdough Discard Pastel Bihun dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sourdough Discard Pastel Bihun untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
(Sourdough discard) Kulit pastel: Dalam satu wadah, campur tepung terigu, margarine leleh, garam, kaldu bubuk, aduk rata, masukkan sourdough discard, uleni dengan tangan hingga tercampur rata. Tambahkan air hingga adonan bisa menyatu, uleni sebentar saja. Bungkus adonan dengan plastic wrap. Diamkan selama 30-60 menit.
- 2
Setelah 30 menit, bagi adonan menjadi 12 pcs @18gr, pipihkan dengan rolling pin atau mesin giling mie hingga ketebalan 7. Isi dengan bahan isian (bihun dan potongan telor). Tutup dan pilin pinggiran. Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan kulit pastel dan bahan isian.
- 3
Panaskan pan dengan minyak banyak dengan api sedang hingga panas (jika sendok kayu dimasukkan ke minyak, akan berbuih banyak). Masukkan pastel, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sourdough pastel bihun telor siap disajikan.
Catatan Koki
Punya sourdough discard, punya telor pindang asin siap saji merek gado yang nganggur (salah beli) di meja makan, yuklah dibikin pastel bihun 😁Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sourdough Discard Pastel Bihun ini ke temanmu moms ❤️
- 2