Bahan

Cara Membuat

• 1
  Dalam satu wadah, campur tape, santan, air, kuning telor, vanilla, tepung, minyak, aduk hingga rata menggunakan whisk.
  
• 2
  Dalam wadah lain, kocok putih telor menggunakan mikser hingga berbusa, masukkan white vinegar. Sambil terus dimikser, masuk gula secara bertahap
  
• 3
  Ambil sepertiga bagian putih telor, masukkan ke dalam campuran kuning telor, aduk perlahan menggunakan whisk hingga tercampur rata.
  
• 4
  Tuang balik adonan ke dalam sisa putih telor, aduk balik perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata.
  
• 5
  Tuang ke dalam loyang chiffon cake yang tidak dioles apapun, tabur keju parut. Panggang dalam oven dengan suhu 150°C selama 90 menit atau hingga matang, tergantung oven masing-masing.
  
• 6
  Keluarkan dari oven, langsung balik loyang, biarkan hingga dingin. Keluarkan chiffon cake dengan cara seset pisau di bagian pinggir dan bawah loyang. Potong-potong sesuai selera.