Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan-bahan
  
• 2
  Campur terigu, garam dan kuning telur aduk rata kemudian sedikit demi sedikit masukan susu cair. Uleni sampai kalis (tidak menempel ditangan)
  
• 3
  Diamkan adonan 30 menit tutup kain. Kemudian diaduk-aduk lagi dan dibagi 6 bulatan. Lalu direndam sama minyak min 3-4 jam (aku 7 jam karena ditinggal pergi hasil nya bagus)
  
• 4
  Ambil adonan pipihkan pake roll pin atau tangan ditarik-tarik sampai tipis (seperti kulit martabak). Kemudian olesi mentega.
  
• 5
  Untuk yg ori setelah diolesi mentega langsung digulung kemudian digulung2 sambil ditariķ2 jd gulungan kecil. Atau pegang ke 2 ujung angkat putar2 bbrp saat. Untuk yg lain nya setelah diolesi mentega taburi meises atau keju baru di gulung.
  
• 6
  Adonan yg telah di gulung di ke 2 ujung dibikin melingkar berlawanan arah. Kemudian di tumpuk seperti konde. Gilas lagi pake roller pin dengan ketebalan sesuai yg diinginkan
  
• 7
  Goreng roti maryam di teflon yg sdh diolesi sedikit mentega.