Bahan

Cara Membuat

• 1
  Campur kacang cincang (sy beli jadi yg utk topping donat) dengan gula pasir dan garam aduk rata masukan minyak goreng aduk rata
  
• 2
  Tambahkan air hangat aduk rata sampai kacang agak menggumpal (klau air kurang bs ditambah sedikit demi sedikit)
  
• 3
  Campur tepung ketan dan terigu aduk rata di wadah lain campur gula pasir dan air aduk sampai gula sedikit larut, sambil menunggu proses pembuatan panaskan dandang masukan juga loyang 20 x 20 yg sdh diolesi minyak
  
• 4
  Masukan bahan tepung ke larutan gula aduk rata sampai halus, tambahkan 2 tetes pewarna biru atau sesuai selera
  
• 5
  Aduk sampai tercampur rata, tuang ke loyang yg sudah dipanaskan sambil disaring ya spy hasilnya mulus (mf pas lg nyaring ga ke foto) kukus selama 20 menit dengan api sedang cenderung kecil, setelah matang angkat biarkan sampai uap panasnya sedikit berkurang
  
• 6
  Keluarkan dari loyang letakkan di plastik yg sudah diolesi minyak, campur pewarna biru secukupnya dengan setetes air aduk rata kemudian oles2 dipermukaan adonan menggunakan koas sampai rata
  
• 7
  Padatkan kacang yg sdh disiapkan letakkan diatas adonan seperti di foto kemudian gulung perlahan menggunakan plastik sambil dipadatkan, sy diamkan dahulu gulungannya sekitar 30 menit supaya bnr2 menempel dan set, sambil menunggu gulungan didiamkan siapkan wijen di atas nampan
  
• 8
  Buka plastik gulungan kemudian gulingkan ke wijen, siap di potong2 menggunakan pisau yg dibks plastik atau klau mau lebih rapih potong menggunakan benang seperti di foto
  
• 9
  Siap dihidangkan.. Selamat mencoba happy baking 🥰🥰