Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bakso ayam homemade ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bakso ayam homemade dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bakso ayam homemade untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ayam,kalo masih ada tulang nya di fillet dulu,lalu tiriskan,potong kecil2(tulang nya jgn dibuang untuk kuah kaldu jg bisa)
- 2
Blender ayam dg es batu (kurleb 1 sendok sayur)- 3
Blender ayam td dg tepung tapioka,tepung roti,baput goreng,bamer goreng,garam,lada bubuk,kaldu bubuk,kecap asin,saus tiram,baking powder,putih telur,- 4
Didihkan air di panci,lalu matikan kompor,pindahkan adonan bakso ke wadah lain cetak bakso sesuai selera,masukkan ke dlm air rebusan td- 5
Setelah adonan sdh dicetak semua,rebus bakso hingga benar² matang,(mengapung dan air mendidih).matikan kompor- 6
Ambil bakso lalu masukkan ke dlm air es utk menghentikan proses pemasakan,(supaya bakso kres n kenyal,) rendam kurleb 10 mnt,tiriskan- 7
Simpan di freezer atau bisa lgsg dimasak untuk sop atau masakan lainnyaIngin Membagikan Resep?
- 2