Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Carrot Chiffon Cake ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Carrot Chiffon Cake dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Carrot Chiffon Cake untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan, lalu buat sari wortel dengan menghaluskan wortel & air, saring takar 95 gr tambahkan 2 tetes pewarna oranye, sisihkan
- 2
Sekarang mulai panaskan oven, saya pakai otang api cenderung kecil. Kita buat pasta terlebih dahulu, kocok kuning telur dgn gula hingga gula larut, masukkan minyak
- 3
Kemudian masukkan sari wortel aduk hingga rata, masukkan tepung terigu aduk hingga licin menjadi pasta, sisihkan
- 4
Lanjut membuat meringue, pastikan wadah bersih & bebas minyak. Kocok putih telur & air jeruk nipis hingga berbusa, masukkan bertahap gula pasir hingga 3x..kocok hingga soft peak (saat mixer diangkat adonan membentuk jambul melengkung)
- 5
Ambil ⅓ adonan meringue campurkan ke adonan pasta, aduk balik setelah rata masukkan ke adonan meringue, aduk balik lagi hingga tercampur rata tp jgn over mix
- 6
Tuang dlm loyang, panggang hingga matang, dimenit ke 30 saya slit, lanjut dipanggang api atas bawah sekitar 15 menit. Test tusuk jika tdk ada adonan menempel tandanya sdh matang, keluarkan dari oven segera balikkan adonan tunggu hingga dingin
- 7
Keluarkan dr loyang, selamat menikmati ❤️
Catatan Koki
Source : 👩🍳Bintang Pasaribu🥢Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Carrot Chiffon Cake ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2