Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan bahannya, masak santan, gula pasir, dan daun pandan. Aduk” sampai mendidih, lalu dinginkan
  
• 2
  Masukkan campuran tepung beras dan tepung tapioka ke dalam santan yg sudah dingin lalu aduk sampai tercampur rata
  
• 3
  Masak dengan api kecil, sambil terus diaduk sampai mengental menjadi adonan seperti bubur sumsum, adonan halus tidak bergerindil, matikan api
  
• 4
  Siapkan selembar daun pisang, Beri adonan putih letakkan sepotong pisang diatasnya lalu gulung perlahan sampai adonan putih menutupi pisang, bungkus, atau dilipat seperti amplop Lakukan sampai adonan habis
  
• 5
  Siapkan dandang yang sudah dipanasi lalu dikukus ± 20 menit
  
• 6
  Setelah matang keluarkan dari dandang, dan dinginkan
  
• 7
  Sajikan