Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Cwie Mie khas Malang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Cwie Mie khas Malang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Cwie Mie khas Malang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan topping ayam, cincang daging ayam. Haluskan bawang & jahe
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum & layu. Masukkan ayam cincang & semua bumbu topping, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna & matang, koreksi rasa matikan api.
- 3
Masukkan tumisan ayam ke dlm chopper, haluskan. Sangrai dlm wajan, aduk hingga gumpalannya terurai
- 4
Aduk2 terus hingga berbulir halus & kering. Matikan api, setelah suhu ruang simpan dlm toples/wadah kedap udara
- 5
Sekarang kita buat kuahnya. Rebus air sambil menunggu mendidih, panaskan minyak, tumis bawang & jahe hingga harum & kering lalu masukkan dlm panci rebusan air & tambahkan bumbu2 perasa. Koreksi rasa, setelah mendidih kembali matikan api.
- 6
Rebus mie hingga matang, tiriskan. Penyajian : siapkan mangkuk, beri campuran bahan minyak, masukkan mie aduk rata. Tambahkan pelengkap seperti daun selada, pangsit goreng, bakso, sambal rawit lalu siram dengan kuah taburi topping ayam & daun bawang
- 7
Cwie mie siap disajikan. Selamat menikmati ❤
Catatan Koki
Source : Anik P@won QuloResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Cwie Mie khas Malang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2