Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bihun goreng ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bihun goreng dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bihun goreng untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Sedu bihun dengan air panas terlebih dahulu. Diamkan hingga mengembang
- 2
Iris wortel dan kol sesuai keinginan- 3
Iris bawang merah- 4
Haluskan bawang putih, udang rebon dan buah pala. Haluskan cabe merah terpisah. Bila suka pedas bisa di tambahkan cabe rawit setan 2 bh- 5
Panaskan wajan dengan minyak makan, lalu tumis bawang merah hingga layu, masukkan bumbu halus bawang putih dan kawan-kawan. Masak hingga harum lalu masukkan cabe. Masak hingga tanak.- 6
Masukkan wortel dan kol masak hingga layu. Beri sedikit air.- 7
Masukkan bihun yg sebelumnya telah di beri minyak dan kecap.- 8
Aduk hingga tercampur rata. Masukkan gula, garam dan merica aduk rata. Lalu masukkan saledri dan bawang daun.Catatan Koki
Dahulu waktu masih mengajar mamaku sering membawa pulang bihun goreng jualan temannya. Ntah kenapa kenangan kepada bihun itu pun masih melekat sampai sekarang. Saat aku sudah bisa memasak, berbagai macam bihun telah aku coba namun rasanya belum sama, ternyata jawabannya ada pada bihun curah yg di jual di pasar tradisional. Karakteristik bihunnya lebih tipis di banding bihun jagung di swalayan. Untuk itu aku berbagi resepnya. Semoga cocok di lidah teman-teman semuaResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Bihun goreng ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2