Bahan

Cara Membuat

• 1
  Masukkan semua bahan adonan ke dalam mixer, aduk sampai kalis dengan kecepatan sedang (sy tidak terlalu kalis elastis, asal sudah kalis tercampur rata, resep asli pakai brown sugar, karena di rumah adanya palm sugar jadi sy pakai palm sugar, enaaaak harumm)
• 2
  Setelah kalis, pindahkan adonan ke wadah yg telah di olesi minyak, diamkan selama 20-30menit
• 3
  Setelah mengembang, kempeskan adonan dengan rolling pin dengan ketebalan 1/2-1 cm
• 4
  Buat Filling: campurkan semua bahan filing, aduk rata
• 5
  Oles adonan dg bahan filing yg telah di buat, kemudian taburi dg palm sugar hingga rata
• 6
  Gulung adonan, kemudian potong 2-3cm (sesuaikan dgn paper case yg dipakai)
• 7
  Tata rapi masing-masing roll an pada paper cup case, tutup dg serbet bersih, diamkan hingga adonan mengembang 30-50% selama 15-20menit
• 8
  Panaskan oven 170°, kemudian panggang selama 20 menit api bawah, 10 menit api atas (ini disesuaikan dengan oven masing-masing ya:)))
• 9
  Keluarkan dari oven, siap di hidangkan. (Sy pakai paper cup case sedang dapat 25-30an cup:)), sy juga skip frosting, keburu dateng tamu-tamunya hihi :))) tanpa frosting pun udah enak bangeeet:))