Bahan

Cara Membuat

• 1
  Campur semua bahan bun kecuali margarin dan garam, aduk rata dan uleni hingga setengah kalis, jika dirasa sangat lengket, boleh ditambah terigu sedikt2 saja. Tambahkan garam dan margarin. Aduk hingga adonan kalis elastis
  
• 2
  Tutup dengan plastik wrap / kain bersih. Istirahatkan adonan selama 30-40 menit hingga mengembang 2x lipat
  
• 3
  Setelah mengembang, kempeskan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian(saya 10). Lalu bulatkan. Ambil satu bulatan adonan. Pipihkan dan isi dengan bahan filling. Bulatkan kembali. Lalu ikat longgar sedemikian rupa dengan benang kasur yg telah di rendam minyak goreng supaya gak lengket
  
• 4
  Lalu tata diatas loyang yang telah diolesi margarin. Istirahatkan kembali selama 15 menit sampai mengembang, Beri hiasan kulit labu sebagai tangkainya (bagian ini saya kelupaan 😊) lalu olesi dengan olesan kuning telur. (Preheat oven sambil menunggu 15 menit adonan mengembang)
• 5
  Panggang selama 25 menit atau hingga matang sesuaikan oven masing2. Setelah matang, keluarkan dari oven lalu olesi dengan margarin supaya warnanya lebih mengkilap dan tunggu dingin. Gunting dan lepaskan ikatan benangnya