Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Jelly Island Cake sederhana ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Jelly Island Cake sederhana dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Jelly Island Cake sederhana untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Lelehkan/tim dcc bersama margarin, sisihkan..Potong jd 2 kue browniesnya lalu tata di loyang, olesi coklat leleh untuk layer selanjutnya..setelah ditumpuk kuenya, potong2 kue sesuai imajinasi anda agar nantinya terbentuk pulau pribadi 😄 (karena buatan sendiri)..potongan2 brownisnya bs di kepal2 menjadi pulaunya jadi setiap mau nempelin pulau harus dioles coklat leleh sebagai lemnya y bunda
- 2
Olesi seluruh permukaan kue dengan coklat leleh & masukkan kulkas selama 30 menit- 3
Setelah hampir 30 menit..Siap buat adonan coklat putih..tim coklat putih hingga leleh..keluarkan kue dr kulkas lalu kuas dgn adonan coklat putih bagian yg akan disiram puding (bagian dalam lautan)masukkan kulkas lagi skitar 15 menitan..
- 4
Sambil menunggu, Masak bahan pudingnya..siapkan panci isi air lalu masukkan gula, agar2, garam aduk rata..nyalakan kompor masak hingga mendidih lalu beri tetesan pewarna biru aduk kembali..matikan kompor tunggu hingga hangat (WAJIB... g boleh dituang saat masih panas..nanti lautnya hitam karena coklatnya leleh lagi)- 5
Sambil menunggu jelly hangat..Siapkan alas..beri plastik wrap letakkan kue diatasnya lalu beri sekat loyang yg melingkar(yg bongkar pasang) lalu taruh mika melingkari kue & rekatkan plastik wrap ditepian loyang dgn lakban..kalau saya karena g punya loyang bongkar pasang jd saya pke loyang datar (yg buat cookies) alasi plastik letakkan kue diatasnya pasang mika melingkar lalu rekatkan plastik ke mika dgn lakban..proses ini harus bnr2 terlakban semua plastiknya karena klo tdk, puding akan bocor..- 6
Setelah selesai membuat dinding mika & jelly sudah hangat, tuang pelan2 dr pinggir kue hingga jelly habis..masukkan kulkas biarkan set..setelah mengeras keluarkan kue lalu lepas dinding mika pelan2..saya pke gunting- 7
Mulai bentuk topping pulaunya y bunda..gunakan remahan roti, bagi 2..yg satu tetesi pasta pandan aduk rata..bagian atas pulau olesi lagi dgn coklat leleh lalu taburkan remahan diatas pulau dan yg satu taburkan sebagai pasirnya..oke jelly island cake siap disajikan 😄
Catatan Koki
Akhirnya jadi juga kue ini..meski sampe hampir tengah malem bikinnya tapi puas bs nyelesaiin tugas 😊..ini permintaan kak syifa karena bsk dia ultah(jatuhnya hari ini)..dia'nya liat youtube eh kepincut sm kue ini..mana maknya g punya alat2nya lg, bingung deh mau ngapain...puter otak pke alat & bahan seadanya..belum lagi drama2 waktu proses pembuatan kue ini, brownisnya dikukus lha kok mekar 😢, untung di potong2 bentuk pulau..blm lagi waktu hampir finishing pulaunya dicomot ama syafa 😣 aduuuh nge'lem lg daaah...tp gpp yg penting mereka bahagia 😂, mak & bapaknya jg ikutan bahagia 😘..yg punya alat komplit pasti bs sempurna kuenya..klo buatan saya msh jauh dr perfect tp bersyukur lah bs nyenengin anak 😄 💖👍.. untuk kuenya saya pke resep brownies kukus yg ada di resep saya sebelumnya y bunda..oke lah mari kita coba berkreasi 😊 Ini channel youtubenya "nino's home" 👇Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Jelly Island Cake sederhana ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2