Resep 330 Rendang Kacang Panjang Ati Ampela ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 330 Rendang Kacang Panjang Ati Ampela dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 330 Rendang Kacang Panjang Ati Ampela untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

• Koki Noona Hilda ✅️
• Waktu Memasak 60 menit
• Porsi 7-8 porsi

Bahan

250 gram kacang panjang, iris serong

1000 ml santan (sy pake 200 ml Kara + 800ml air)

1 papan pete, ambil isinya

5 pasang ati ampela ayam

2 sdm kelapa sangrai giling

6 siung Bawang merah

3 siung Bawang putih

15 batang cabe merah

1 ruas Jahe

1 batang serai

1/4 sdt jinten

1/2 sdt pala bubuk

1/2 sdt ketumbar

1 batang Serai

1 ruas Lengkuas, geprek

3 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

Cara Membuat

• 1
  Potong serong kacang panjang
  
• 2
  Tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik, sampai harum.
  
• 3
  Setelah kacang setengah matang itu masukan kelapa sangrai giling, garam, gula dan kaldu bubuk. Jangan lupa masukan pete dan ati ampela yang sdh digoreng ya.
  

Catatan Koki

Di kota Jambi, menu ini selalu ada di tiap2 acara hajatan bersama rendang, semur, dll.

Resep Terbaru

Simpan Resep!

Download PDF dan bagikan resep cara membuat 330 Rendang Kacang Panjang Ati Ampela ini ke temanmu moms ❤️

Simpan PDF & Bagikan