Resep 75 Pindang Ikan Patin Kuah Nanas Khas Palembang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 75 Pindang Ikan Patin Kuah Nanas Khas Palembang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 75 Pindang Ikan Patin Kuah Nanas Khas Palembang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

• Koki Noona Hilda ✅️
• Waktu Memasak
• Porsi

Bahan

1 kg ikan Patin/Baung/Nila, potong2

Sedikit minyak untuk menumis

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

8 batang cabe keriting

2 butir kemiri (bakar), optional

1 ruas jahe (bakar)

1 ruas kunyit (bakar)

Secukupnya terasi (yang sdh dibakar)

3 lembar daun salam

5 lembar daun jeruk

3 batang serai

2 ruas lengkuas

Secukupnya Cabe rawit hijau utuh

Secukupnya cabe rawit merah/orange utuh

1 buah tomat potong potong

1 ikat daun kemangi, siangi

1/2 buah nanas, potong potong

Secukupnya daun bawang, potong lebar

1 sdt maggie (me : maggie blok)

Cara Membuat

• 1
  Tuangkan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu cemplung 1.
• 2
  Didihkan air secukupnya. Masukan tumisan ikan kedalam air yang sudah mendidih.
• 3
  Matikan api. Lalu terakhir masukan tomat, daun bawang dan daun kemangi.
  

Catatan Koki

Menu pindang sudah ga asing buat orang Palembang. Ikan dengan kuah yang segar karena perpaduan asam, manis, gurih dan pedas.

Resep Terbaru

Simpan Resep!

Download PDF dan bagikan resep cara membuat 75 Pindang Ikan Patin Kuah Nanas Khas Palembang ini ke temanmu moms ❤️

Simpan PDF & Bagikan