Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Rendang bunga pisang Ontong ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Rendang bunga pisang Ontong dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Rendang bunga pisang Ontong untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan ontong, ambil yg bagian putihnya aja, iris kecil2, cuci bersih
- 2
Rebus ontong hingga 8 menit. Buang airnya, lalu ganti air rebus lagi 4 menit (dihitung dr setelah mendidih). Buang airnya, tiriskan. Siapkan bumbu2
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum, tuangi air masukkan bumbu cemplung dan ontong. Biarkan bumbu meresap. (biar bumbu benar2 meresap biarkan dimasak dg api sedang agak lama) Setelah bumbu meresap tuangi santan, aduk2. Tes rasa. Jika rasa sdh pas, matikan api kompor. Tuang rendang ke wadah saji. Sajikan. 😍😍😍 tekstur ontongnya lembut, mirip tewel/ nangka muda.
Catatan Koki
Kalau bunga pisang/ ontong yg enak diolah itu ontong pisang kepok. Karena teksturnya lembut, nggak sepet rasanya mirip tewel/ nangka muda. Nah kemarin habis bersih2 kebun belakang rumah, trus metik ontong pisang kepok 1 😃.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Rendang bunga pisang Ontong ini ke temanmu moms ❤️
- 2