Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Chicken Teppanyaki ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Chicken Teppanyaki dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Chicken Teppanyaki untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan, kemudian marinasi ayam dengan lada dan garam, diamkan ayam selama kurang lebih 15 menit.
- 2
Sangrai wijen, campurkan semua bahan untuk saus tumisan ayam, begitu juga bahan untuk saus tumisan sayur. Sisihkan.
- 3
Pertama-tama buat tumisan ayam terlebih dahulu, panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih cincang hingga wangi. Masukkan ayam lalu tuangi saus tumisan. Tambahkan sedikit air.
- 4
Masak hingga kandungan air pada ayam menyusut, sisihkan.
- 5
Kemudian buat tumisan sayur, panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang dan jahe, masukkan wortel, aduk rata hingga wortel sedikit layu.
- 6
Setelah wortel layu, masukkan sawi, aduk rata, tambahkan sedikit air, tutup wajan kurang lebih 3 menit. Setelahnya, masukkan toge dan saus untuk tumisan sayur.
- 7
Aduk rata kemudian tes rasa. Sisihkan.
- 8
Tata ayam dan sayur di piring saji. Sajikan.
Catatan Koki
Habis lebaran, kulkas seringkali masih menyimpan sisa-sisa bahan.. Selepas pulkam biasanya pedagang di pasar juga masih belum buka semua, jadi pilih memanfaatkan bahan yang ada aja.. Sisa ayam dan sayur dibikin chicken teppanyaki ini, alhamdulillaaah, senang rasanya kalau olahan makanan emak disukai bocil-bocil.. Potongan sayur yg bentuk begitu bikin mereka bolak-balik cicipin ayamnya, mungkin karena sayurannya tidak keras kali ya..Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Chicken Teppanyaki ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2